Katrine es licenciada en Desarrollo Ambiental, y trabaja con alimentos libres de deforestación, silvicultura y los trabaja con los derechos y la participación en la conservación forestal de pueblos originarios. Katrine comenzó a trabajar como voluntaria en 2019 y trabaja con la campaña escolar y el desarrollo de productos naturales en nuestras cooperativas en Guatemala y Argentina.